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रोज़मेरी ऑयल के बार में जानने के लिए आपको किचन एक्सपर्ट होने की ज़रुरत नहीं है। रोज़मेरी एक तरह की जड़ी-बूटी है, जिसमें सुई जैसी पत्तियाँ और एक अनोखी खुशबू होती है। इसका इस्तेमाल फ़ूड-सीज़निंग के लिए भी किया जाता है। क्या आपको पता है, इस पौधे के कंपोनेंट्स से एसेंशियल ऑयल भी तैयार किया जाता है। पुराने ज़माने की दवाओं में इसका खूब इस्तेमाल किया जाता था। इस पर कई रिसर्च की गई हैं, जिनसे पता चलता है कि यह ख़ुशबूदार तेल हमारी सेहत के लिए बहुत फ़ायदेमंद है।
सुनकर मज़ा आया ना? रोज़मेरी ऑयल के सभी फ़ायदे और इस्तेमाल जानने के लिए इस गैलरी को देखें।
ग्रीस और रोम के प्राचीन लोगों का मानना था कि रोज़मेरी ऑयल याददाश्त मज़बूत करता है। आज यह साबित हो चुका है कि वो ग़लत नहीं थे।
रिसर्च से पता चलता है कि रोज़मेरी ऑयल को इनहेल करने से सोचने और फ़ोकस करने में मदद करने वाले केमिकल एसिटाइलकोलाइन का टूटना रुक जाता है।
एक और रिसर्च से पता चलता है कि रोज़मेरी ऑयल को इनहेल करने से डिमेंशिया (भूलने की बीमारी) या अल्ज़ाइमर से जूझ रहे बूढ़े लोगों को फ़ायदा हो सकता है।
हालाँकि, डिमेंशिया को रोकने में रोज़मेरी क्या असर डालता है, इसके लिए अभी और रिसर्च की ज़रूरत है।
रोज़मेरी ऑयल का मर्दों में पाए जाने वाले पैटर्न गंजेपन के इलाज के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यह टेस्टोस्टेरोन के एक बाय-प्रोडक्ट को बालों के फ़ॉलिकल्स को कमजोर करने से रोकता है। फ़ॉलिकल्स के कमज़ोर होने से गंजापन भी हो सकता है।
एक अन्य रिसर्च के मुताबिक़ रोज़मेरी ऑयल पैची हेयर लॉस को रोकने में भी कारगर साबित हो सकता है। बालों का गुच्छों में झड़ना, एलोपेसिया नामक एक बीमारी होती है, जिससे 21 वर्ष से कम उम्र की आधी आबादी ग्रसित है।
रोज़मेरी ऑयल दर्द से भी राहत दिलाता है। जैसा कि हमने कहा इसमें काफी सारी खासियत मौजूद हैं।
जानवरों पर की गई एक स्टडी में पता चला कि रोज़मेरी ऑयल एसिटामिनोफेन (एक दर्द की दवा) से ज्यादा कारगार है।
अगर आपके घर या गार्डन में कीड़े-मकोड़ों हैं, तो आप रोज़मेरी ऑयल का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह किसी भी केमिकल से ज़्यादा बेहतर है।
रोज़मेरी ऑयल आधारित पेस्टिसाइड ईकोट्रोल और टमाटर के पौधों पर एक अध्ययन किया गया। जिसमें यह पेस्टिसाइड उन पौधों पर स्पायडर माइट्स की आबादी को 52% तक कम करने में सफल रहा।
अध्ययनों से यह भी पता चला है कि रोज़मेरी ऑयल बाहरी चीज़ों से हुए तनाव को कम करता है, जैसे किसी टेस्ट या एक्जाम का तनाव।
एक अध्ययन किया गया था, जिसके तहत कुछ नर्सों ने एक्जाम के पहले और एक्जाम के दौरान रोज़मेरी ऑयल इनहेल किया था। नतीजन, उनकी नब्ज़ लगभग 9% कम हो गई थी। तनाव होने पर भी नब्ज़ बढ़ जाती है। इससे पता चलता है कि रोजमेरी ऑइल तनाव को कम करने में भी मदद करता है।
रोज़मेरी ऑयल का हमारे ब्लड सर्कुलेशन पर क्या प्रभाव होता है, इस पर भी अध्ययन हो रहे हैं। हालांकि, इस गुण पर अभी और अधिक रिसर्च की जरूरत है, लेकिन अगर आपके हाथ-पाँव ठंडे रहते हैं तो आप रोज़मेरी ऑयल इस्तेमाल कर सकते हैं।
वैज्ञानिकों का मानना है कि रोज़मेरी ऑयल हमारी ब्लड वेसल्स का विस्तार करने में मददगार साबित हो सकता है। ब्लड वेसल्स के विस्तार होने की वजह से खून में गर्मी बढ़ती है। इससे खून हमारी हाथ-पैर की उंगलियों में आसानी से पहुँच पाता है।
हल्के फ़ुल्के तनाव के साथ-साथ लम्बे वक़्त तक रहने वाले तनाव और थकान को भी रोज़मेरी ऑयल से दूर किया जा सकता है। हालाँकि, इस पर रिसर्च अभी भी जारी है।
20 युवाओं के साथ रोज़मेरी ऑइल पर एक अध्ययन किया गया। जिसमें प्लेसिबो ऑयल की तुलना में रोज़मेरी ऑयल को इनहेल करने वाले युवाओं ने लगभग 30% अधिक तरोताज़ा महसूस किया।
एक अध्ययन से मिले शुरूआती नतीजों से यह बात सामने आई है कि माँस-पेशियों के खिंचाव, दर्द या सूजन को भी रोज़मेरी ऑयल की मदद से कम किया जा सकता है।
माना जाता है कि रोज़मेरी ऑइल जख़्मी टिश्यूज़ पर व्हाइट ब्लड सेल्स का माइग्रेशन रोक सकता है, ताकि सूजन रोकने वाले कैमिकल्स को रिलीज़ कर सके। हालांकि, मैं फिर बता दूँ अभी इसपर और रीसर्च करने की ज़रूरत है
रोज़मेरी ऑइल के कितने और उपयोग व फ़ायदे हो सकते हैं, इस पर साइंटिस्ट्स लगातार रिसर्च कर रहे है। लेकिन, इसपर ज्यादा स्टडी नहीं की जा रही है।
रोज़मेरी के फ़ायदे जानने के लिए टेस्ट ट्यूब एक्सपेरिमेंट्स किए गए हैं, लेकिन यह काफ़ी नहीं हैं। इंसानों पर किए गए रिसर्च, ऑयल इनहेल करने या कभी-कभार इस्तेमाल करने तक ही सीमित हैं।
अध्ययन के लिए कुछ जानवरों को रोज़मेरी ऑयल पिलाया गया था, लेकिन इंसानों के मामले में ऐसा नहीं करना चाहिए। एसेंशियल ऑयल को नहीं पिया जाना चाहिए।
रोज़मेरी ऑयल कैंसर से लड़ने में भी मदद कर सकता है। टेस्ट ट्यूब अध्ययनों के अनुसार, इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ़्लेमेट्री इफैक्ट होते हैं। इसलिए, यह कैंसर के सेल्स से लड़ने में भी असरदार साबित हो सकता है।
जानवरों पर किए गए कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि रोज़मेरी ऑयल का लीवर और पाचन तंत्र पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। यह बाइल की रिलीज को स्टिमुलेट कर सकता है और एंटीऑक्सिडेंट डिफेंस मेकेनिज्म को एक्टिवेट करता है।
रोज़मेरी ऑयल फ़ूड पॉइज़निंग करने वाले बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकता है। यह ज़रूरी है कि इसका सेवन बिना डॉक्टर के सुझाव के न करें।
रोज़मेरी ऑयल को अन्य एसेंशियल ऑयल के साथ मिला कर इस्तेमाल करने से कुछ एंटीबायोटिक दवाओं का असर बढ़ाया जा सकता है। यानि, इससे आपकी एंटीबायोटिक दवाओं की कम खुराक लेनी पड़ेंगी साथ ही उसके साइड-इफैक्ट भी कम हो जाएँगे।
रोज़मेरी ऑयल एंटीबायोटिक प्रतिरोधी बैक्टीरिया की दीवारों को कमज़ोर कर सकता है। इससे बैक्टीरिया मर जाता है, साथ ही एंटीबायोटिक्स का असर भी बढ़ जाता है।
रोज़मेरी ऑयल को इस्तेमाल का सही तरीक़ा इसको इनहेल करना है। यानि इसे साँस के ज़रिये अंदर लेना चाहिए या माथे पर लगाना चाहिए। यह एसेंशियल ऑयल होने की वजह से बहुत गाढ़ा होता है, इसलिए एक बार में इसकी केवल कुछ बूँदें ही इस्तेमाल करनी चाहिए।
रोज़मेरी ऑयल अक्सर ड्रॉपर वाली छोटी बोतलों में मिलता है। आप ड्रॉपर के जरिए कुछ बूँदें निकाल कर इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
हालांकि, कुछ निर्माता दावा करते हैं कि उनके बनाए रोज़मेरी एसेंशियल ऑयल खाने के लिहाज़ से सुरक्षित हैं, लेकिन यह सच नहीं है। एसेंशियल ऑयल को कभी भी निगलना नहीं चाहिए।
रोज़मेरी ऑयल के फ़ायदों पर हो रहे मेडिकल रिसर्च में इस एरोमैटिक ऑयल के कई अन्य फ़ायदे सामने आ रहे हैं। हालांकि, आपको थोड़ा सब्र रखना होगा क्योंकि ज़्यादातर रीसर्च अभी अपने शुरुआती दौर में हैं।
रोज़मेरी ऑयल के फ़ायदे और इस्तेमाल
जानिये इस ख़ुश्बूदार एसेंशियल ऑयल के बारे में और भी बहुत कुछ।
HEALTH Essential oils
रोज़मेरी ऑयल के बार में जानने के लिए आपको किचन एक्सपर्ट होने की ज़रुरत नहीं है। रोज़मेरी एक तरह की जड़ी-बूटी है, जिसमें सुई जैसी पत्तियाँ और एक अनोखी खुशबू होती है। इसका इस्तेमाल फ़ूड-सीज़निंग के लिए भी किया जाता है। क्या आपको पता है, इस पौधे के कंपोनेंट्स से एसेंशियल ऑयल भी तैयार किया जाता है। पुराने ज़माने की दवाओं में इसका खूब इस्तेमाल किया जाता था। इस पर कई रिसर्च की गई हैं, जिनसे पता चलता है कि यह ख़ुशबूदार ऑइल हमारी सेहत के लिए बहुत फ़ायदेमंद है।
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